ティー・ラテはいかがでしょう

　「ティー・ラテ」なんて言葉はイタリアにも英国にも無いだろな〜さらに言えば、こうゆうメニューも無いんだよな〜

と悩みながらも、美味しければいろいろアリだよね、と結局「Tea Latte」という和製単語でメニューに加えることにしました。紅茶にふわふわのフォームドミルクを加えています。紅茶は色が薄いので、どうもコーヒーのようにアートははっきり出ないのですが、なんとなく「葡萄」にしてみました。

写真のはアッサムのラテ。チャイやディンブラ、ルフナもいいですね。

きょうは１１時オープンです。