
「ティー・ラテ」なんて言葉はイタリアにも英国にも無いだろな〜さらに言えば、こうゆうメニューも無いんだよな〜
と悩みながらも、美味しければいろいろアリだよね、と結局「Tea Latte」という和製単語でメニューに加えることにしました。紅茶にふわふわのフォームドミルクを加えています。紅茶は色が薄いので、どうもコーヒーのようにアートははっきり出ないのですが、なんとなく「葡萄」にしてみました。
写真のはアッサムのラテ。チャイやディンブラ、ルフナもいいですね。
きょうは11時オープンです。
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